餐cān 饮招聘大堂经理的要求

餐厅大堂经理的职责？大堂经理岗位职责1、监督完成餐厅日常经营工作，制定员工考勤表，检查员工出勤状况，个人卫生，仪容、仪表是否符合要求，制服，鞋子是否整洁。2、负责制定餐厅推销计划，服务程序的规范及实施

餐厅大堂经理的职责？

大堂经理岗位职责

1、监督完成餐厅日常经营工作，制定员工（拼音：gōng）考勤表，检查员工出(繁：齣)勤状况，个人卫生，仪容、仪表是否符合要求，制服，鞋子是否整洁。

2、负责制定餐厅幸运飞艇推tuī 销计划，服务程序的规范及实施。

3、参加总经理例会及总经《繁：經》理召开的各种【繁：種】会议，听取组织落实下达的各（读：gè）项任务。

4、重视员工的培训工作，定期组织学[繁：學]习服务技能、技巧，对员工进行酒店意识、推销意识的培训澳门博彩，定期考核检查并做好培训记录。

5、热情待客，态度谦和，妥善处理好客人投诉，不断改善服务质量，加强[繁体：強]现场管理，营业时间坚持在一线《繁体：線》，及时发现和纠正服务中出现的问题。

6、检查餐厅服务质量，澳门威尼斯人把好餐厅出品服务的每一{练：yī}关。

7、加强对餐厅财产管理，掌握和控制好(拼音：hǎo)物品的使用情况，减少费（读：fèi）用开支和物品损耗，杜绝浪费。

8、负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，定期做好大扫除的工作安排。

9、与各级部门保持良好的合作关（读：guān）系，长期与后《繁体：後》勤主任沟通，根据季节差异，客kè 人的口味，结合当地情况研制特别菜品。

10、搞好客人关系，主[读：zhǔ]动与客人沟通，虚心接受客人意见，处理客人世界杯投诉，并立即采取切实可行的解决方法，必要时报告总经理。

11、做好当天营业情况记(繁：記)录，对每天值班工作进《繁：進》行检查，做好每周和月工作总（读：zǒng）结。

12、熟悉餐厅《繁体：廳》设施、设备的陈列位置（水电气（读：qì）总阀），注重(练：zhòng)员工的安全意识，做到安全无事故。

13、主持召开餐前会世界杯，传达上shàng 级指示，作好餐前准备工作的最后检查，并在餐后作出总结。