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炖鸭子怎么做好吃,土豆炖鸭子的家常做法?
鸭肉烧土豆的做法步骤图有吗?鸭肉烧土豆怎么做?
]食材鸭肉:一半,2个土豆,适量的{拼音:de}青红椒,适澳门新葡京量的老干妈豆豉酱,适量的胡椒粒,两个八角,少许肉桂、洋葱、姜、蒜。
鸭肉洗净切成块(买的[pinyin:de]时候让小贩剁好,最好的一块小一些),沥干水分,澳门金沙加入葱、姜片和大量胡椒粒,少许肉桂、八角茴香料酒,拌匀,腌至少半小时。
2幸运飞艇。把青椒、红辣(pinyin:là)椒和土豆切成滚刀。
3。用少许油加热煎锅(因为鸭皮本身会炒出很多油),加澳门博彩入咸鸭肉炒一下(腌辣椒、葱、姜等不用挑出)。当鸭肉致密,鸭皮发[繁体:發]黄时,会产生大量的鸭油。加盐、少许酱油(用于着色)、少许糖调味,加水和土豆,然后转小火。
4。待汤干后,加入适量辣酱,根据口味切下辣椒片,炒匀,捞出锅内。
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