鸭脖上的白色颗粒是什么？两种情况，不管哪一种，都最好别吃。第一是鸭脖发霉了，这些白色的是霉菌菌落。第二应该是山梨酸钾结晶，一般这种包装熟食里都会添加。山梨酸钾是食品防腐剂，结晶呈白色颗粒状，对人体有微弱毒性
鸭脖上的白色颗粒是什么？
两种情况，不管哪一种，都最好别吃。
第一是鸭脖发霉了，这些白色的是霉菌菌落。
第二应该是山梨酸钾结晶，一般这种包装熟食里都会添加。山梨酸钾是食极速赛车/北京赛车品防腐剂，结晶呈白色颗粒状，对人体有微弱毒性。如果没猜错的话，它肯定没出《繁：齣》现在你吃鸭脖的配料表里。
夏天真空包装的鸭脖会变质吗，为什么刚吃的鸭脖上面有小白点那是什么？
夏天真空包装的鸭脖是不会变质的，因为真空包装的鸭脖它有一个保质期，在保质期之内，无论是夏天，冬天都不会变质，发现鸭脖上面有个小白点，可能是真空包装漏气了，千万不要食。用卤制的鸭脖容易风干怎么处理？
你好！我是林之美食，很开心能够回答你这个问题，卤制的鸭脖容易封干，这问题我以前也遇到过，因为卤制品遇到空气都会风干的，没有更好的方法可以避免，我有两个方法，希望你采纳
- 可以将你卤好的鸭脖再依次放入卤汁中进行浸泡，可以阻止鸭脖风干，还可以让鸭脖更加入味，吃的时候再捞到起来就好了
- 还有一个方法呢，就是将鸭脖卤好后，将它捞出，控干如果喜欢吃辣的可以涂一层辣椒油，不喜欢吃辣，也可以涂抹熟油或者香油，都可以保持鸭脖表面不被风干
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