温州公(拼音：gōng)鸡碗

为什么以前的香港片中都爱用公鸡碗？【台长来答】鸡公碗很浅，口大底小，外面很随意地用红、墨绿、黑等简单的色彩描着一只公鸡，粗犷的工艺透着一种特殊的美感。公鸡碗在香港饮食文化中有着特殊的含义哦！香港以前路边摊都用公鸡碗，瓷碗上画着一只公鸡打鸣，谐音“功名”，寓意拿公鸡碗吃饭的人都能考取功名

为什么以前的香港片中都爱用公鸡碗？

【台长来答】

鸡公碗很浅，口[kǒu]大(读：dà)底小，外面很随意地用红、墨绿、黑等简单的色彩描着一只公鸡，粗犷的工{gōng}艺透着一种特殊的美感。

公鸡碗在香港{拼音：gǎng}饮食文化中有着特殊的含义哦！

香港以前路边摊都用公鸡碗，瓷碗上画着一只公（练：gōng）鸡打鸣，谐【pinyin：xié】音“功名”，寓意拿公鸡碗吃饭的人都能考取功名。其在广东和闽南一带也早有使用传统，所以它在TVB剧中频《繁：頻》繁出现也是有文化背景的。

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鸡公碗出现在明代成化年间，最早产于潮州，在广东一带最常见。鸡公碗出现在明代成化年间，当时是王公贵族喜爱的珍品，在清朝时期以及1960年代时候为中低下阶层的普遍用具。清末民初的鸡公碗在江西烧制，但生产成本高，不敌廉价洋瓷，曾一度停产；后来潮汕地区接力生产，鸡公碗又再度普及，更出口到东南亚及香港

鸡公碗在闽南地区也叫“鸡角碗”。这种碗和我们日常用的饭碗还不太一样，很浅，口大底小。上世纪60年代时，澳门巴黎人这种碗一{pinyin：yī}毛多一个，家家户户都有

在最初的农耕社会，人们日出而作，日落而息，公鸡(繁：雞)是人们生活的警钟，开始一天的【pinyin：de】劳作。所以鸡公碗又叫“起（练：qǐ）家碗”，代表发家致富的愿望。