电饭煲炖牛肉做法?1.牛肉先在冷水中泡至少半小时,切麻将大小的块,个人比较喜欢大块,但大块炖的时间会比较久,如果着急吃就切小点。切好的牛肉块换清水煮开,这一步主要是去除血末。2,水一开大约一分钟就把肉块捞出来
电饭煲炖牛肉做法?
1.牛肉先在冷水中泡至少半小时,切麻将大小的澳门新葡京块,个{pinyin:gè}人比较喜欢大块,但大块炖的时间会比较久,如果着急吃就切小点。切好的牛肉块换清水煮开,这一步主要是去除血末。
2,水一开大约一分钟就把肉块捞出来。我是用电饭煲炖肉的,所以直接放{fàng}进电饭煲内锅[guō]中。把之前列的调料都加进去。注意生抽提味,老抽提色
所以老抽不要多了,否则牛肉太黑。还有就是盐此世界杯时不必加多,肉桂味道很浓,也千万别加多,小指(读:zhǐ)头那么多足矣。
3,然后加水,要加开水,至少得是热水,不澳门银河能加凉的哦。加水量可kě 以注意我的刻度。我家电饭煲比较大,能煮10人份米饭那种。不到三斤牛肉,加水到刻度8
后面根据观察,一个小时水下2个刻度。提示:要根据你炖肉量的多少和肉块的大小控制水量。还有用电饭煲的话水别太多,否则会溢出来。一般不超过内锅的80%
4,剩下的就交给电饭煲吧!我家用的虎牌IH煲,调到“炖煮[zhǔ]”,定时120分钟。后来发现有点硬,追加了60分《读:fēn》,此时再加一次盐,别多【pinyin:duō】了,可以尝尝。
总计前后幸运飞艇用了近三小时,不容易呀 建议大家炖之前仔细(繁体:細)阅读一下说明书,这点很重要。
5,终于炖好啦!直接浇面条,是不是很香?也可以搭配(读:亚博体育pèi)米饭或其它干粮哦,炖牛肉百搭 。第一次尝试电饭煲炖肉,请多指教,祝大家好胃口
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