简单（繁：單）饼干做法不用黄油

怎样自做烤箱饼干又酥又脆？现如今越来越多的人喜欢自己动手在家烘培各种点心小吃，其中烤制饼干一直都很受大家欢迎，那么问题来了，怎么才能制作出口感酥脆的饼干呢，我觉得需要掌握两个技巧，材料的比例和烤制的温度，下面介绍一款自己比较喜欢吃的家常小饼干

怎样自做烤箱饼干又酥又脆？

现如今越来越多的人喜欢自己动手在家烘培各种点心小吃，其中烤制饼干一直都很受大家欢迎，那么问题来了，怎么才能制作出口感酥脆的饼干呢，我觉得需要掌握两个技巧，材料的比例和烤制的温度，下面介绍一款自己比较喜欢吃的家常小饼干。

准《繁体：準》备食材：低筋面粉150克，2克糖，1克酵母，20克黄油，葱花适量

制作步澳门新葡京【pinyin：bù】骤：

1开云体育.黄油隔水融{róng}合

2.两克酵母加入60毫升温水shuǐ 溶化

3.切[练：qiè]适量的葱花

4.150克低筋面粉中加澳门金沙入1克盐，2克糖，1克小苏打，10克奶粉搅拌均匀[yún]

6.加入（读：rù）葱花搅拌均匀

7.分三次加入融化好的酵母

8.加入融化好的黄油yóu

9.揉成光滑的面团后加入熟芝麻，再{练：zài}揉匀

10.将面团擀成（练：chéng）薄饼，尽量擀的薄一些

11.烤盘上铺油纸将面饼(繁：餅)铺在上面，找一个瓶盖在面饼上压出喜欢的形状

12.在饼干坯上用叉子扎一些小眼排《pái》气

13.烤箱预热后将饼干坯澳门永利放入烤箱中，上下火170度烤15分钟（繁：鈡）

14.香澳门新葡京葱小饼干《繁：幹》完成

总结：这样做出的饼干酥脆可口，有淡淡的葱香，放入密封罐中可以保存2至3天，非常适合hé 在家制作，喜欢的话[繁：話]，快去试试吧！