鲜芋仙配方是什么?芋圆怎么做才能Q弹软糯?我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,很高兴与大家一起聊聊美食,共享美好生活!鲜芋仙的招牌烧仙草,相信很多爱甜品的小伙伴都喜欢,特别是夏天的时候,来一口顺滑的烧仙草,搭配Q弹有嚼劲的芋圆,搭配蜜红豆、椰奶等调味,味道不要太美味哟!芋圆要做的Q弹,材料上必须使用木薯淀粉,木薯淀粉遇热呈现透明质感,而且口感特别q弹,非常适合做芋圆
鲜芋仙配方是什么?芋圆怎么做才能Q弹软糯?
我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,很高兴与大家一起聊聊美食,共享美好生活!鲜芋仙的招牌烧仙草,相{xiāng}信很多爱甜品的小伙伴都喜欢,特别是夏天的时候,来一口顺滑的烧仙草,搭配Q弹有嚼劲的芋圆,搭配蜜红豆、椰奶[nǎi]等调味,味道不要太美味哟!
芋圆要做的Q弹,材料上必须使用木薯淀粉,木薯淀粉遇热呈现透明质感,而且口感特别q弹,非常适合{pinyin:hé}做芋圆。搭配各种粗粮比如南瓜、紫薯、红薯、芋头等可(读:kě)以呈现(拼音:xiàn)不同的口感和天然色泽,健康又美味哟!
其实外面的芋圆很多都是冷冻芋圆[繁:圓]直接煮的,对于商家来说省时省力。
但是美食之于每个吃货来说,是可以更精致健康的,今天就把这款鲜芋仙的招牌烧仙草做法分享xiǎng 给大家,希望大家喜欢《繁体:歡》!在家做,一个更健康放心,二是成本降低,三本身这道美食也很简单,喜欢的小伙伴一起做起来吧(ba)!
招牌烧仙草
芋圆材料:(四人份)南瓜、红薯shǔ 、紫薯(净重):各100克。
木薯淀(繁体:澱)粉:150g(三份,每份50g)
烧仙草材料(两人{拼音:rén}份):黑凉粉 10g,凉开水:30g,开水:220g
开云体育调味材料:蜜红豆【dòu】、椰奶适量。
制[繁体:製]作步骤:
【芋圆制【pinyin:zhì】作】
1、南瓜、红[繁体:紅]薯、紫薯去皮切块蒸熟,压成泥分别与50g木薯淀粉混{pinyin:hùn}合成不同口味的芋圆面团。
2、盖保鲜膜醒15分钟,搓成长条切成小粒,搓圆(繁:圓)备用。
3、碗里里撒一[yī]些木薯粉,摇幸运飞艇一摇芋圆,使均匀裹上木薯淀粉,防粘。
4、烧开一锅开水,放入芋圆,煮至飘起再zài 煮2分钟。
5、放入提前准备好的冷饮用水里,冷却备用,也可(读:kě)以防沾。
【烧仙亚博体育(读:xiān)草】
6、黑凉《繁体:涼》粉用冷开水搅拌均匀。
7、开水倒入奶锅,保持沸腾状态,加(jiā)入黑凉粉溶液,不断搅拌至水滚开,两分钟后关火huǒ 。
8、将黑凉粉液倒入耐热容器内,冷却后就凝固了,切块{pinyin:kuài}。
【组合澳门博彩[拼音:hé]】
9、甜[tián]品盅内放入一层烧仙草,一层芋圆。
10、重复上面步骤,加入蜜红豆、椰奶、蜂蜜等调味即可(练:kě)。
这款美味的“招牌芋圆烧仙草”就做好了,芋圆Q弹有韧性,烧仙草顺滑入口即化,味道棒极了,自己做简单又经济实惠,这些材料也是随手可得,最重要的是健康无添加哟,喜欢的伙伴不要错过哟!
伙伴们,你喜欢芋圆烧仙草吗?欢迎在评论区分享你的美澳门新葡京食心【读:xīn】得,晒出你的美食作品,相信爱美食的我们会有更多共同话题的哟!
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