豆[dòu]角的做法大全家常

豇豆角怎么蒸着吃？农家蒸豇豆角豇豆角，在我们这里的人称它是“菜豇”，也有人叫它“长豆角”。豇豆角可凉拌，炒，也可晒干贮藏起来吃。今天我为大家分享一种农家蒸豇豆角的做法，可好吃呢，有空就去试试吧！主料:

豇豆角怎么蒸着吃？

豇豆角，在我们这里的人称它是“菜豇”，也有人叫它“长[繁：長]豆角”。豇{练：jiāng}豆角可凉拌，炒，也可晒干贮藏起来吃。今天我为大家分享一种农家蒸豇豆角的做法，可好吃呢，有空就去试试吧！

主料:请选（繁：選）择老澳门银河一点的豇豆角200克

辅（读：fǔ）料:面粉适量、盐1克、蒜15克、鸡精1克、香油2小勺

1.把豇豆角掐(练：qiā)去两头，洗干净

2.豇豆角切成2厘米长的段，加入适量liàng 的面粉，搅拌均匀，让每个豆角[练：jiǎo]都裹上面粉就{练：jiù}可以了

3.蒸锅坐上水，水沸腾后，把湿笼布铺在蒸锅的箅子上，将豆角均匀的铺入蒸屉内，大火上汽转中火蒸十分钟

4.调蒜汁(大蒜用蒜臼加适量的盐捣成蒜泥ní ，加两小勺凉白开水，醋一小勺，鸡精少许，滴入大大的香油，搅拌均匀[繁体：勻]即可）

5.十分钟的时间到澳门新葡京了，把蒸好的豇豆角取出到入盆中，用【pinyin：yòng】筷子拔散，将调料汁入盆中，搅拌均匀即可

麻酱豆角凉拌的做法？

麻酱豆角凉拌的做法？

麻má 酱豆角通常以做工精细的白芝麻酱来完成，它是人们特别喜爱的香味调味品之一。它色泽金黄，口感细滑（读：huá），口味醇香。正因为它具备这些特点，所以我在做麻酱豆角的时候用的材料特别简单，这样做出来的味道特别鲜美好吃，就突出在豆角的清香味和麻酱豆的醇香味。这《繁体：這》种做法已有三十历史，也从来没有改变。

麻酱豆角

步骤一:将长豆角掐头去尾抽筋洗净，切成[练：chéng]3厘米长的段。

步骤二:锅中zhōng 烧水，水开放少许盐、食用（读：yòng）油，把切好的豆角(练：jiǎo)放入锅中焯熟，将焯熟的豆角过冷水至透心凉，并沥干水分备用(水中放盐、油可保存豆角鲜嫩碧绿)。

步骤三:大蒜去皮放[读：fàng]入rù 蒜臼中，并加入少许盐进行捣至，这样捣出来的蒜泥吃起来更加细腻。

开云体育步骤四:两勺芝麻酱，少许盐，加点味精，三勺凉白开，用[yòng]小勺搅拌均匀。

步骤五:把蒜泥直接亚博体育放入焯好的豆角中，并搅拌均匀，装盘，把打好《读：hǎo》的芝麻酱浇上即可食用。

简(繁：簡)澳门银河单美味，营养丰富。如果喜欢您也可以试试噢！

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