男宝宝生日蛋(读：dàn)糕图片新款

孩子生日蛋糕成了硬性消费，动辄100多，有必要买吗？一年就那么一次给孩子买生日蛋糕，还要拿出来讨论要不要给孩子买？如果不想买，觉得市场上的这些蛋糕并不好，其实也可以自己做一下，然后买一些好的奶油涂上去，其实都很容易的

孩子生日蛋糕成了硬性消费，动辄100多，有必要买吗？

一年就那么一次给孩子买生日蛋糕，还要拿出来讨论要不要给孩子买？

如果不想买，觉得市场上的这【练：zhè】些蛋糕并不好，其实也可以自己做一下，然后买一些好的奶油[读：yóu]涂上去，其实都很容易的。

现在这个网络时代多好呀《练：ya》，想学什么，只要在网上一看，就会有人去免费教你，只要照着{读：zhe}做就好了。

再说了，哪个小孩子不喜欢吃蛋糕呀？哪个小孩子不喜欢吃甜食啊？

对于孩子来说，每一年的这个生日应该是(拼音：shì)他最开心的时刻，可以带生日帽，吃生日蛋糕，唱生日歌，许愿，长大以后这些回忆都（拼音：dōu）会是他内心深处最温暖（读：nuǎn）的记忆。

儿子在上一年级的时候，甚至要求《qiú》我要买一《拼音：yī》个大大的蛋糕，和小朋友们一起分《拼音：fēn》享，那我就买了哟。

大头儿子和小头爸爸里面有一句{练：jù}话说：你要是不陪我，我转眼就长大。真的是这样子的，看kàn 着孩子一个小小只，仿佛转眼儿就已经变得很高很大了，那时候你[练：nǐ]在想陪他吃吃蛋糕，和他在一起亲密一会儿，他可能都不愿意呢，不信你试试。

参考份量：6寸2个

烘焙时间：35分fēn 钟

烘烤温(繁：溫)度：150度

准备（繁世界杯：備）食材：

蛋糕食材：鸡蛋5个、低筋面粉100g、白砂糖80g、色拉油60g、牛(读：niú)奶60g、食盐1g、白醋几[繁：幾]滴

装饰食材：水果夹心少许、冰糖适量亚博体育、淡奶油150g、糖粉15g、草莓6~8个，蓝莓适[繁体：適]量、车厘子2个

使用{练：yòng}工具：

手动打《拼音：dǎ》蛋器《拼音：qì》1个、电动打蛋器1个、刮刀1个、裱花台1个、CuisinAid抹刀2把（大小各1把）、CuisinAid面包刀1把、裱花袋1个、花嘴1个

制作方《读：fāng》法：

1、牛奶、色拉油、盐【pinyin：yán】装入干净盆中

2、用手动打蛋器搅拌至表面无大片油花状态，分次加入蛋白与蛋黄huáng 分离后的蛋黄搅拌均(拼音：jūn)匀

3、筛入低筋面粉，用手动打蛋器轻轻[繁体：輕]翻拌均匀

4、蛋白中加入几滴白醋低[pinyin：dī]速打成粗泡泡，分三次加入[拼音：rù]白砂糖搅打，打发fā 至提起打蛋器蛋白能拉出直直的小尖角（蛋白打发过程中开始低速，中途高速，后期继续低速）

5、取1/3蛋白倒入蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌bàn 均匀

6、将拌好的蛋黄糊全部倒入蛋白盆中，用同样的手法翻拌[pinyin：bàn]均匀

7、拌好的蛋糕糊倒入6寸蛋糕模具中，用手端住蛋糕模具轻轻震{读：zhèn}动几下

8、烤箱150度预热10分钟，将蛋糕模具放入烤箱第二层（中上层），上下火烤35分钟，出炉后端起模具震动几[繁：幾]下，倒扣冷《lěng》却后脱模

9、脱模后的蛋糕用CuisinAid面包刀轻轻去掉蛋糕底部、顶部及四周深（拼音：shēn）色部分，再从中间横(繁：橫)切一刀

10、淡奶油和糖粉装入干净无油无水的【pinyin：de】盆中

11、用打蛋器发打发至出现纹路，提取打蛋器（练：qì）出现直立的【pinyin：de】勾时即可（裱《读：biǎo》花需要打发至更立挺状态）

12、取一片蛋糕放裱花台上，用[读：yòng]CuisinAid抹刀抹上淡奶油

幸运飞艇13、撒上一层水果夹心{拼音：xīn}

14、放上另一{yī}片蛋糕

15、蛋糕顶部和侧[拼音：cè]面分别加入淡奶油，用CuisinAid抹刀抹平

16、剩余的淡[读：dàn]奶油装入裱biǎo 花袋中，用花嘴在四周随意挤出花型，再在蛋糕底部边缘挤一圈，最后摆上蓝莓、草莓、车厘子等。

1、装蛋白和蛋{pi澳门新葡京nyin：dàn}黄的盆一定要无油、无水

2、蛋白打发到硬性（读：xìng）发泡状态

3、烘烤前烤箱预热15分钟左右，烤的时间和温度根据自家烤[kǎo]箱情况灵活调整

4、牛奶可以（练：yǐ）直接替换成清水

5、出炉后，蛋糕立即倒扣在腾空的烤网（繁：網）上，凉透后脱模

6、蛋糕的食材是2个6寸《拼音：cùn》份量，制作1个份量减半，装饰材料是1个6寸的份量

澳门银河7、淡奶油使用前一定要冷藏保存，打发时，保持低速sù ，高速容易打过

8、蛋糕中的水果根据[繁：據]自己的喜好选择

9、水果夹心的做法：半个苹果和半个梨分别洗净去皮(拼音：pí)切小块，放锅里加入适量水和少许冰糖小火煮至熟透，然后放冰（读：bīng）箱中冷藏2~3个小时后沥干水份使用