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豆腐素包子馅做法大全(读:quán)

2025-02-28 01:22:29Family

荠菜和豆腐怎么做包子吃?感谢官方邀请。关注“益生美食”后点赞,不放过任何一道美食。荠菜和豆腐怎么做包子吃?荠菜作为家喻户晓的野菜,现在也正是上市的季节,说起吃法很多。荠菜跟豆腐包包子,关键是馅料的搭配,下面跟下伙伴们分享一下

荠菜和豆腐怎么做包子吃?

感谢官方邀请。关注“益生美食”后点赞,不放过任何一道美食。荠菜和豆腐怎么做包子吃?

荠菜作为家喻户晓的野菜,现在也正是上市的季节,说起吃法很多。荠菜跟豆腐包包子,关键是馅料的搭配,下面跟下伙伴们分享一下。

这里重点给小伙伴们{练:men}分享馅料。怎么发面、做包子,这是北方朋友的拿[练:ná]手好戏,小编编可不敢班门弄斧。

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馅料一:荠菜一斤,瘦肉4两,虾皮20g,面粉一斤半,豆腐适量,调味料少许。

将荠菜清洗干净后,沥干水分切成末。瘦肉洗净后剁成末。虾皮用温水泡发,沥干水分后切成细末

豆腐也清洗一下,切成末[读:mò]。

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把荠菜末、瘦肉末、虾xiā 皮末和豆腐末放在{练:zài}一个大盆里面,加入适量的食盐、香油、植物油、味精和[练:hé]酱油。

根据个人喜好,如果能吃得惯香葱,也可以准备一些香葱清洗干净后切成《chéng》葱末,跟其他材料一yī 起搅拌均匀做成馅料。

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馅料二:荠菜一斤、精白面粉一斤,火腿1两,冬笋1两,豆腐1两,其他调味配料适量。

将荠菜摘洗干净后,在沸水中烫一下,再在凉水中过凉,捞出沥干水分后切成细末。火腿和冬笋、豆腐分别切成细末。

将火腿末、豆腐末、冬笋末、荠菜末、少量【pinyin:liàng】猪油和食盐放入澳门新葡京大盆子中,根据个人喜好还可加入葱末和姜末。

将所有材料搅拌均匀(繁:勻),做成馅料。

另外还可《读:kě》以用荠菜600g、面粉澳门新葡京500g、素虾仁50g、豆腐50g做成素包子,满足小编编这样的素食动物食用。

(来源:益[练:yì]生美食)

作者:野蔬,湘开云体育西非著名自媒体人。喜欢探索果蔬发酵后[繁体:後]的美味。

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