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面团乌龟{pinyin:guī}的做法大全

2025-02-28 02:47:56Family

怎么做花样面点?怎么做花样面点?花样面点的做法太多了!你可以用各种果蔬汁和面,做成颜色漂亮,样子新颖的花样馒头!孩子、大人都喜欢吃!图一枣花馒头的做法:盆里准备面粉500克,加用适量用温水化开的酵母粉

怎么做花样面点?

怎么做花样面点?

花样面{pinyi澳门银河n:miàn}点的做法太多了!

你可以澳门金沙用各种果蔬汁和面,做成颜《繁:顏》色漂亮,样子新颖的花样馒头!孩子、大人都喜欢吃!

图一枣花馒头的做法:盆里准备面粉500克,加用适量用温水化开的酵母粉(3克)水,一小勺白糖(加速发酵),搅拌均匀,活成软硬适中的面团,盖上盖子,醒发一小时左右,把醒发好的面团揉光滑,搓成长条,切成剂子,擀成圆面片,在面片一边用梳子压上花纹【繁体:紋】(图二是做枣花馒头(繁:頭)的步骤),对折放一个红枣,用{拼音:yòng}手捏住,做成一个花瓣,做五个相同的花瓣,再擀一个略小的圆面片,用梳子压上花纹,在两个花纹中间剪一下,捏住,放在五个瓣上,中间再放个红枣,一个枣花馍就做好了!把做好的枣花馍放蒸锅,醒发十分钟,开大火,上气蒸二十分钟,关火焖几分钟再掀锅。漂亮的枣花馒头就做好hǎo 了!

图五是用南瓜泥和面蒸的,绣球馒头的{练:de}做法!

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喜欢花样馒头的朋友,可以关注我,点开我的头像,里面{pinyin:miàn}有好{拼音:hǎo}多花样馒头的做法!

花样馒头的做法有哪些?

好看又有趣的花样馒头,总是更能吸引人,不止是花形,还有各种可爱的小动物。想来问这个问题的朋友是位新手吧,那么咱们就从简单的花色馒头做起吧。


紫薯开花馒头

【做法【pinyin:fǎ】】:

1、紫薯蒸熟去皮,装进保鲜袋里(繁体:裏)压成泥;

2、温(繁:溫)水化开酵母,加入面粉中搅拌成絮状后揉成光滑面团;

3、牛奶温热后加入酵(读:jiào)母化开,倒入面世界杯粉中,倒入紫薯泥,搅拌后揉成光滑面团(可以先用少量牛奶化开酵母,和面时不够再加入些温牛奶,整个紫面团全用牛奶和的面);

4、分别将白面团[tuán]和紫面团发至两倍大;

5、分别将白面团和紫面团搓成长条,切成小剂子;白色剂子擀成面片包入紫色面团包bāo 起(拼音:qǐ)做成馒头坯子;

6、用刀在馒头坯子上切[qiè]十字刀,盖上保鲜膜醒发20分钟;

7、醒好的馒头坯摆入蒸笼,冷水上锅,大火蒸20分钟后关火;盖3分钟后开盖取出即可;


紫薯花朵馒头

【做法(练:fǎ)】:

1、做紫薯【练:shǔ】馅:

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紫薯{shǔ}洗净去皮,切小块上锅煮熟;

捞出按压成泥[ní],连同适量煮紫薯的水一起倒入榨汁机[繁体:機]中,搅拌成更细腻的(读:de)紫薯泥;

热锅里倒平常炒菜一样多的油,倒入紫薯[读:shǔ]泥,根据喜好加适量白糖小火慢炒至水干gàn ;

2、面粉中加入白【bái】糖,倒入用温水化开的(读:de)酵母水,搅[拼音:jiǎo]拌成絮状,发酵至两倍大;

3、发酵好的面团分成小剂子,取其中一个擀平(读:píng),包入紫薯馅儿;

4、包好后[繁体:後],擀成牛舌状,用小刀澳门新葡京在面片厚的那一面儿划上几刀;

5、卷起做{拼音:zuò}成花形;

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6、冷水上蒸笼蒸15分钟左右即[读:jí]可。

紫薯馅还可以《yǐ》换成豆沙馅,便又能得到不一样的颜色啦!豆沙馅的做出来的特别《繁体:彆》像面包的哦。


枣泥双色馒头

【食[练:shí]材】:

红枣200克、面粉300克(用(读:yòng)于枣泥面团)、面粉300克(用于{pinyin:yú}纯色面团)、酵母共6克(两个面团各3克)、清水适量

【做法(练:fǎ)】:

1、红枣洗净,加水大火煮开,小火煮约半小时;将(繁体:將)煮好的红枣过滤出来,手剥去皮去核,便可得(练:dé)到完好的红枣泥了!

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2、温水化开酵《练:jiào》母,加入红枣泥中加入面粉(枣泥与面粉的比例约1:1即可),加适量清水揉成光(读:guāng)滑面团,盖上保鲜膜静置发酵[读:jiào]2倍大;

3、温开水化开酵母,加入面粉中(拼音:zhōng)加适(读:shì)量清水揉成光滑面团,盖上保(拼音:bǎo)鲜膜静置发酵2倍大

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4、分别取两个发酵好的面团(读:tuán),压扁,叠加,一起擀成长方形面片;

5、卷起面片,切成chéng 小剂子;

6、排入蒸笼冷水上锅,中大火蒸约{繁体:約}20分钟;盖3分钟开锅即可!

同样的,咱们还可以把枣泥换成紫薯,或者换成南瓜泥,就可以得到南瓜双色馒头(繁:頭),或者紫薯双色馒头啦!都(拼音:dōu)是很漂亮的哦~


菊花馒头

【做法】:

1、紫薯和南瓜泥分别和面,准备好一个紫面团,一个黄面(拼音:miàn)团;

2、分fēn 别发酵好后,分成小剂子;

3、取(练:qǔ)一个紫面团擀开后,包住黄面团;

4、再次擀开成圆形,用刀在四周划上花瓣bàn ;

5、将每个澳门巴黎人[繁体:個]花瓣拧一下,一个花形就做好了;

也可以反着来,将黄面团包住紫面团,就《读:jiù》是不一样颜色的菊花馒头。

中间可以做一些小花,也可以直接[拼音:jiē]捏个小圆球放着当上面。

6、一起冷水上蒸笼,大火蒸15分钟左【读:zuǒ】右即可。


这些双色馒头,做法简单又有趣,总结起来就是将不同花色的面团相交在一起,经过刀切或者整形就可以做成了。

紫薯、南瓜和红枣,天然健康,又容易买到,是非常适合[拼音:hé]做这种彩色馒头的;除此之(读:zhī)外,还可以用紫米啊,红曲粉等等。

不知道您还会哪些简单又漂亮的花形呢?别《繁体:彆》忘了留言分享给大家呀!

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