吉林市美食有哪《拼音：nǎ》些

吉林有什么特产？人　参：为“东北三宝”之一，产于长白山区。抚松、集安、长白、桦甸、安图为主要产地。人参分野山参和园参（人工栽培）两种。山参药效高，稀少珍贵。体重一两以上的需生长几十年、上百年，极罕见。园参需栽培6~9年，方能成熟，也较珍贵

吉林有什么特产？

人　参：为“东北三宝”之一，产于长白山区。抚松、集安、长白、桦甸、安图为主要产地。人参分野山参和园参（人工栽培）两种。山参药效高，稀少珍贵

体重一两以上的需生长几十年、上百年，极罕见。园参【练：cān】需栽培6~9年，方能成熟，也较珍贵。人参加工后，分红参（繁体：蔘）、白参、糖参、生晒参、参须等。除药用外，还可以泡酒、炖鸡，以及制作人参精、人参糖、人参茶、人参酒、人参烟、人参（繁体：蔘）皂、人参肤膏等

人参为吉幸运飞艇林省传统出口商品，驰{练：chí}名海内外。

貂　皮：为“东北三宝”之一。有紫貂和水貂两种。紫貂皮较为珍贵，其毛皮底绒丰足，毛峰柔润光泽，针毛长短适宜，皮板结实耐用，美观、保澳门巴黎人暖、防水，被誉为裘《拼音：qiú》皮之首。人工驯养、养殖已获成功。

鹿　茸：为“东北三宝”之一。是雄性梅花鹿尚未骨化的{de}幼角。药用价值较高，有生精补髓，养血宜阳，强[繁：強]筋健骨之功效。也是价值较高的滋补品和传统出口（pinyin：kǒu）商品

吉（pinyin：jí）林省养鹿历史悠久，双《繁体：雙》阳、东丰、左家、龙潭山等均有大型养鹿场。鹿茸的产量和质量逐年提高。

田鸡油：“田鸡”又名蛤什蟆，学名中国林蛙。产于吉林省东部山区树[繁：樹]林之中。田鸡油是一{yī}种珍贵滋补品，可制成糖果、筵席名菜和其他食品，并出口东南【练：nán】亚。

黑木耳：主要产（繁体：產）于吉林省东{pinyin：dōng}部山区。它营养丰富《读：fù》独特，畅销国内外。还可入药。是棉、毛纺工人用以驱除吸入体内绒毛的保健食品

亚博体育野生木耳日渐减少，主(zhǔ)要靠人工培植生产。

松茸蘑：又称黄花松茸。生(pinyin：shēng)于长白山区的黑松林下，产量极少。松茸肉质肥嫩（读：nèn）鲜美，蛋白质丰富，为筵席珍品。市场供不应求，畅销海外。

猴头菇：生于长白山区林间树上，营养价值高，除食用外还可入药。蕨　菜：天然野生植物，产于吉林省东部中低山区。含大（dà）量胡萝卜素澳门威尼斯人和多种维生素，且属于污染蔬菜。被日本誉为“山菜之王”

除当（读：dāng）地居民食用外，还大量盐渍出口，为采集农民增加大量收入。

薇　菜：天然野生植物，产于长白山《拼音：shān》区无树草地上。含有大量(pinyin：liàng)胡萝卜素和多种维生素，常加{pinyin：jiā}工常加工成“薇菜干”出口，在日本被誉为“山珍”。

蛟【jiāo】河烟：亦称“吉林烟”、“关东烟”。系（繁体：係）人工种植晒烟，原产于蛟河县漂河屯，已有百年历史。气味醇厚浓烈，燃烧性良好，具有独特品味，历史上就在关内沿海一带享有盛誉。主要直接吸食，亦可掺于卷烟中吸食。

红晒烟：产于延边地区各县。有独特的香气、气味浓[繁体：濃]郁、劲大、色泽红亮、焦油《拼音：yóu》含量低。除当地居民吸食外，也是烤烟晒烟混合型卷烟的好原料。

葡萄酒：以野生山葡萄为原料酿制而成。色泽晶红、清淡爽口、果香突出，具有独特风味。已有50余年历史，成品质量稳定，曾为国宴用酒，现畅销国内外市场。并被海外报纸宣传“有补血养颜健身提神”作用

1960年以来多次被评为吉林开云体育省名[拼音：míng]酒、国家优质酒。

苹果梨：延边地区特产，当地果农经过育种杂交（读：jiāo）而成，以外形像苹果得名。果实色泽鲜艳，黄中透红，个大肉嫩《拼音：nèn》，质细核小，汁多糖度高，易储藏，在(pinyin：zài)香港市场称为“吉林甜梨”。