电饭锅【pinyin：guō】如何炖牛肉

电饭煲炖牛肉做法？1.牛肉先在冷水中泡至少半小时，切麻将大小的块，个人比较喜欢大块，但大块炖的时间会比较久，如果着急吃就切小点。切好的牛肉块换清水煮开，这一步主要是去除血末。2，水一开大约一分钟就把肉块捞出来

电饭煲炖牛肉做法？

1.牛肉先在冷水中泡至少半小时，切麻(pinyin：m澳门博彩á)将大小的块，个人比较喜欢大块，但大块炖的时间会比较久，如果着急吃就切小点。切好的牛肉块换清水煮开，这一步主要是去除血末。

2，水一开大约一分钟就把肉块捞出来。我是用电饭[繁：飯]煲炖肉的，所以直接放进电饭煲内锅中。把之(zhī)前列的调料都加进去

注意生抽提味，老抽提色。所以老抽不要多了，否则牛肉太黑。还有就是盐此时不必加多，肉桂味澳门新葡京道很【pinyin：hěn】浓，也千万别加多，小指头那么多足矣

3，然后加水，要加开水，至少得是热水澳门巴黎人，不能加凉[繁体：涼]的哦。加水量可以注意我的刻度。我家电饭煲比较大，能煮10人份米饭那种

不到三斤牛肉，加水到刻度8。后面根据观察，一个小时水下2个刻度。提示:要根据你炖肉量的多少和肉块的大小控制水量

还有用电饭煲的话水别太多，否则(zé)会溢出来。一般不超过内锅的80%

4，剩下的就交给电饭煲吧！我家用的虎澳门永利牌IH煲，调到“炖煮”，定时120分钟。后来发现有点硬，追加了60分，此时再zài 加一次盐，别多了，可以尝尝。

总计前后用了近三小时，不容易呀建澳门巴黎人议大家炖之前仔细阅读一下[练：xià]说明书，这点很重要。

5，终于炖好啦！直接浇面条，是不是很香？也可以搭配米饭或其它干粮哦，炖牛肉百搭。第一次尝试电饭煲【读：bāo】炖肉，请多指教{jiào}，祝大家好胃口