简单饼干做法不[练：bù]用黄油

怎样自做烤箱饼干又酥又脆？现如今越来越多的人喜欢自己动手在家烘培各种点心小吃，其中烤制饼干一直都很受大家欢迎，那么问题来了，怎么才能制作出口感酥脆的饼干呢，我觉得需要掌握两个技巧，材料的比例和烤制的温度，下面介绍一款自己比较喜欢吃的家常小饼干

怎样自做烤箱饼干又酥又脆？

现如今越来越多的人喜欢自己动手在家烘培各种点心小吃，其中烤制饼干一直都很受大家欢迎，那么问题来了，怎么才能制作出口感酥脆的饼干呢，我觉得需要掌握两个技巧，材料的比例和烤制的温度，下面介绍一款自己比较喜欢吃的家常小饼干。

准备食材：低澳门新葡京筋面粉150克[繁：剋]，2克糖，1克酵母，20克黄油，葱花适量

制幸运飞艇作[练：zuò]步骤：

1.黄油隔水shuǐ 融合

2.两克酵母加入60毫升温水溶【pinyin：róng】化

3娱乐城.切适量的葱{繁体：蔥}花

4.150克低筋面粉中加入1克盐，2克糖，1克小苏打（pinyin：dǎ），10克奶粉搅拌均匀

6.加入葱花搅拌均匀

7.分fēn 三次加入融化好的酵母

澳门新葡京8.加入融化好的黄油《yóu》

9.揉成光滑的面团后加入熟芝麻[拼音：má]，再揉匀

10.将面团擀【练：gǎn】成薄饼，尽量擀的薄一些

11.烤盘[繁体：盤]上铺油纸将面饼铺在上面，找一个瓶盖在面饼上压出喜欢的形状

12.在饼干坯上用叉子扎一些小（拼音：xiǎo）眼排气

13.烤箱预热后将饼干坯放入（rù）烤箱中，上下火170度烤15分钟

澳门新葡京14.香葱小饼干完成【读：chéng】

总结：这样做出的饼干酥脆可口，有淡淡[拼音：dàn]的葱香，放入密封罐中可以保存2至3天，非常【练：cháng】适合在家制作，喜欢的话，快去试试吧《拼音：ba》！