北京{jīng}的纸杯蛋糕

怎么做纸杯蛋糕？你好。个人觉得这个问题还是挺广的，简单的纸杯蛋糕，添加泡打粉使蛋糕膨胀，把所有的食材混合在一起搅拌均匀，烤好就成了；豆妈在最开始学烘焙的时候，就从做这种简单的纸杯蛋糕学起的，虽然各种食材不同，做出来的口味略有不同，但基本做法都是一样的

怎么做纸杯蛋糕？

你好。个人觉得这个问题还是挺广的，简单的纸杯蛋糕，添加泡打粉使蛋糕膨胀，把所有的食材混合在一起搅拌均匀，烤好就成了；豆妈在最开始学烘焙的时候，就从做这种简单的纸杯蛋糕学起的，虽然各种食材不同，做出来的口味略有不同，但基本做法都是一样的。

现在再做纸杯蛋糕，就没那么单一了，用戚风蛋（拼音：dàn）糕、海绵蛋糕打发鸡蛋的方法，都可以做纸杯蛋糕，不仅[繁体：僅]可以烤kǎo ，也可以做水蒸纸杯蛋糕。

上图为香蕉纸杯澳门永利蛋《dàn》糕

上图[繁体：圖]为水蒸海绵蛋糕

澳门新葡京想着问这个问题的朋友应该是刚入门烘焙不久，这里就分享一（yī）款很简单的香蕉纸杯蛋糕吧！

相{xiāng}当于把所有的食材混合，再一起烤好就可以了哦！

【食材cái 】：

香(xiāng)蕉2澳门新葡京根、鸡蛋2个、低筋面粉130g、糖15g、小苏打1g、泡打粉3g、玉米油30g

【做法】：

1、香蕉去皮放入保鲜袋【pinyin：dài】里压成泥；

2、盆里打（pinyin：dǎ）入鸡蛋、加入玉米油、糖（糖粉或者普通白沙糖都【pinyin：dōu】可以的）搅拌均匀；

3、加入香蕉泥、低筋面粉、泡打粉、小苏打一起搅[拼音：jiǎo]拌成可流动的de 稠面糊状；

4、将做好极速赛车/北京赛车的面糊倒入纸[繁：紙]杯中，8分满，上面撒上葡萄干做装饰；

5、放入预热好的烤箱，180度，中层，上下火烤(练：kǎo)20分钟左右就可以啦！

【有疑问？看这【练：zhè】里】：

1、食材里给出的是2根香蕉，并没有明确重量，做这款蛋糕不用要求那么严格(练：gé)，香蕉稍微大一些、小一些，影响并不（pinyin：bù）太大；最终能搅拌成可流动的稠面糊就可[练：kě]以了。

2、如果因为香蕉用量大，搅拌好后发现面糊太稀，可以再添加几克面粉，最澳门新葡京终（繁体：終）的目的依然是可流动的稠面糊状哦。

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