昆明míng 饭店

你最想推荐昆明美食是什么？外地朋友必吃的经过100人以上的网友推荐，今天我们终于来到了昆明官渡古镇，尝一尝这家开了30多年的小吃。我们是周3中午过来了，官渡古镇真是热闹，满大街都是人来人往。据说来昆明玩，如果没有逛过著名的官渡古镇，那真算是白来一趟了

你最想推荐昆明美食是什么？

外地朋友必吃的

经过100人以上的网友推荐，今天我们终于来到了昆明官渡澳门新葡京古镇，尝（读：cháng）一尝这家开了30多年的小吃。

我们是周3中午过来了，官渡古镇真是热闹[拼音：nào]，满大街都是人来人往。据说来昆明《拼音：míng》玩，如果没有逛过著名的官渡【练：dù】古镇，那真算是白来一趟了。

古镇中的妙湛寺金刚塔（pinyin：tǎ），我国现存年代最久的喇嘛式佛塔之一。

始建于唐朝的（de）法定寺

来这里，除了逛古镇之《练：zhī》外，一定要来状元街牌坊这里尝尝这《繁体：這》家30多年【pinyin：nián】的小吃。

就是这家，洪(pinyin：hóng)闸官渡姐妹园。

门口铜(繁：銅)人卖着官渡的传统小吃，可以拍照留影。

现在由孙子辈掌舵，最早（拼音：zǎo）的时候是爷爷辈在官渡村做小吃，刚开始卖的时候还经常{cháng}遇到飞机来轰炸，后来由于拆房子，搬了2次最后到了古镇里面。

这两位就是洪闸官渡姐妹园最早的创[繁：創]始人，左边这位是姐姐，右边这(zhè)位是妹妹。

从国营开始就做着，直到现在，原材料都是家族里面的人手工制作的，保持(pinyin：chí)着老官渡的原汁原味，没有一点点的工业味。来这里推荐他们家的小[练：xiǎo]锅米线，豌豆凉liáng 粉，新鲜猪血，五香蚕豆等等。

门口有个3米长的算盘，仔细看[练：kàn]才会发现。

中午2点过来，店里店【pinyin：diàn】外基本是爆{bào}满的状态，90%都是本地dì 人，一半40岁以上的，一半是小年青。

和古镇的风格一样，都是上了年代的装【zhuāng】饰，古香古色的。

他们家的小吃，被好多人称之为昆明的老记忆。有时候来这里，会遇到90多岁的老人，子女推着轮椅从城区过来吃，就只点《繁：點》一碗小{xiǎo}吃，吃完之后，就叫子女推着回去，感受下那种多年以来念念不忘的味（拼音：wèi）道。

还有一个印象特别深的客人，已经【繁：經】有20年了，每天中午必来吃一次，从和平村骑着自行车带着媳妇来官渡古(拼音：gǔ)镇，午饭就是一份新鲜猪血旺和五香蚕豆。

我看了一眼他们(繁：們)家的小吃，除了(繁体：瞭)官渡口味以外，基本可以把云南的小吃全部包囊其中了，什么都有。炸小鱼小虾，光看着就让人食欲大开。

昆明特色小吃也是shì 一应俱全。

我们3个人点了一(拼音：yī)个小吃宴，爽的不要不（练：bù）要的，顺着都尝了一遍，谁说小吃吃不饱的？给【繁：給】我站出来。

都是小吃价澳门威尼斯人，不贵，可[练：kě]以敞开肚皮吃。

五香蚕豆，重zhò澳门银河ng 点必吃的小吃，因为每桌的老人都点了一份，我们也没漏。

用的是（拼音：shì）白颜色芽的老蚕豆，从爷爷辈一直沿用到现在。

这个五香蚕豆是成千上万老昆明的最爱，还一直保持【pinyin：chí】着30年前的口味，想吃吃老昆明的味道，一定要尝尝（繁体：嘗）这个小吃。

小锅米线《繁：線》

官（读：guān）渡(读：dù)小锅米线的风格，无论小锅米线口味有多少种，官渡口【kǒu】味依然能占有一席之地，可见味道之强大。

建议一口米线一勺汤搭着吃，这样太爽了，米线的柔滑，汤汁的鲜(繁：鮮)美。

新鲜猪血【pinyin：xuè】旺

他们家的猪血有一定的秘方，也不知道（dào）为什（shén）么，听说越煮越嫩，超级好吃滴。

猪血旺（wàng）是真的猪血旺，看看这侧面，只有新鲜的真正的猪血旺是这个样子。

见过好几【jǐ】次，50岁（繁：歲）左右的老人这样吃，点一yī 份新鲜猪血旺，一份五香蚕豆，2两酒，几个老人凑着吃，一个老人买一种小吃或者酒。

凉拌豌豆粉，可以和卷粉双拼pīn 吃，外地朋友一《拼音：yī》定要尝尝这东西，因为外省真的《练：de》是吃不到。

凉[繁体：涼]拌豌豆粉作料很多，特别喜欢那种甜中带辣的口感。作料里面的甜酱油，是他们家纯手工制作的de ，用大勺拉起来是不会断的。

闻起来很【pinyin：hěn】香，口感软糯。

十分嫩滑，有果冻那种的细嫩感，配上(练：shàng)油辣子和花生，味道恰到好处。

炒饵[繁体：餌]块

挺好吃的，个人觉得十分具有昆明口味的一道小吃。

他们家木瓜水的糖汁是炒出来[拼音：lái]的，所以吃起来特别香，据说多的时候，木瓜水一yī 天要卖4000多份，真是一个恐怖的量。

炒田《tián》螺

水果冰稀饭，辣的东西吃多了，可以来一份，爽口无比，可立刻【亚博体育拼音：kè】去除舌头上的辣度。

米布，云南老式【练：shì】甜品之一。

豆面汤圆，最喜欢吃的甜品之一，这种汤圆我一人能吃2小碗，很(拼音：hěn)有记(繁体：記)忆感的小吃。

定位：昆明市(shì)官渡古镇状元路小吃街#28近金刚塔#29

虽(繁：雖)然昆明本土小吃千千万万，但是能让十里八乡为之着魔的直播吧，估计就他们一家吧！东西好吃，品种多，而且成为名店之后也一直没涨价，十分值得推荐。