我开了一个小点的快餐店，每天都不盈利，该如何改变？仅供参考丶 因为现在的处境是已经开业了，并且试营业了一段时间，发现目前的盈利是负的。您问如何改变，首先要考虑一下哪些因素导致了这样子的处境，无非以下几种
我开了一个小点的快餐店，每天都不盈利，该如何改变？
仅供参考丶因为现在的处境是已[练：yǐ]经开业了，并且试营业了一段时间，发现目前的盈利是负的。您问如何改变，首先要考虑一下哪些因素导致了这样子的处境，无非以下几种。1.门店地理环境不好，-出于人流量少的区域，2.门店环境不佳，3.附近【读：jìn】有同类的餐饮，竞争激烈，4.饭菜不能满足于顾客，饭菜种类少，量少，5.缺乏合适的营业方式。
前三种属于外wài 部因素，其实您如果有心合适的经营的话，寻找一个可以亚博体育均衡避免三个因素的地方，后两种是内部因素，这个需要您进行店内操作了和个人的营业学习了。
希望您可以多多考虑，结合实际来进行改变，我相信，祸兮福所倚，您一定会逃离目前的澳门巴黎人不良局面，养家糊口，体现《繁：現》自己的价值。
当饭店的生意很差时，怎么去改善这样的问题呢？
做餐饮都有一个疲软期，一般开业一年半左右就能遇到，老板的亲戚朋友，店附近的固定客源对这个店已经非常熟悉，价格（消费水平）已经被他们熟知，特色已经被他们掌握，他们的上下级客户应酬已经在这里办过了，简单地说，这个店被他们吃透了、吃腻了。这个时候，原有的该来的客户来过了，不该来的依旧不会来。
两条思(pinyin：sī)路：
一是开（繁体：開）新源，出去到有目标客源的地方去发传单、发赠券，凭券某招牌菜标个低价，限堂食。饭店不是快餐店，不能站在路边发传单(繁体：單)，地点要选在消费偏高一些的场所（有钱人聚集的地方），比如加油站、洗车(chē)店、电影院、服装城、商场、装饰城……
二是召回老客户，依靠回头客。把客户梳理一遍，过去常来的老板、经理、办公室主任跟你也许只是点头之交，但{dàn}订餐的电话号码你应该有，打个电话给他，我们店新推出了XX菜，为了感谢他过去对你生意的照顾，送他她一盆“菜”，让他带亲戚朋友来尝尝，他应该不会只守着一个盆吃(chī)到完。
餐饮店生意不好该怎么改变现状？有什么小技巧吗？
一个饭店除了要干净整洁味道好以外，还需要营造一种良好的用餐氛围，好的氛围能很快地吸引住顾客，头回客便回头客不是问题，甚至还会帮你宣传，带领新顾客上店。可以在以下几个方皇冠体育fāng 面营造餐饮店的氛围：
1、从[繁体：從]店铺装修设计入手。根据店铺的定位和消费者的年龄层次，在装修风格上打造自己的特色，进而贴合消费者的澳门新葡京心理需求，引起他们的共鸣。
2、从服务员的迎宾礼仪入手。顾客就是上【读：shàng】帝，这句话是不会错的，口碑效应永远比硬广告宣传效果好。所以，当顾客进店，服务员应该热情而充满笑容地迎接，亲切地为顾客服{fú}务，顾客离开时送上一句“欢迎下次光临”。
3、从打烊时段的服务入手。在接近打烊的时候，只要是店里面还有一位顾客，那么就不能开始收拾【澳门新葡京pinyin：shí】店铺，至少不能再顾客眼皮底下收拾。
开了一个月的快餐店，实在不想开了，怎么办？
看一下是什么原因造成的不想开，生意不好、太累了、合伙人意见不合？要对症下药的，如果遇到的问题是通过自己的努力解决不了的，趁早放弃也不一定错。如果是因为你觉得太累，那我告诉你这年头干什么都很累的。
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