鲫鱼怎么炖好吃又简单？材料鲫鱼两条 葱 姜 老抽，生抽 糖 料酒 八角1颗做法1、鱼洗净切花刀，为了入味。 2、锅烧热，放入油，大火。 3、把鱼放入热油里，煎2分钟，转中火。 4、翻另外一面继续煎2分钟，加入姜
鲫鱼怎么炖好吃又简单？
材料鲫鱼两条 葱 姜世界杯 老抽，生抽《拼音：chōu》 糖 料酒 八角1颗
做法fǎ
1、鱼洗澳门永利净切花刀，为了入味。 2、锅烧热，放入油，大火。 3、把鱼放入热油里，煎2分钟，转中火。 4、翻另外一面继续煎2分钟，加入姜。 5、倒入料酒，随着酒气的《练：de》蒸发，倒入生抽和适量水，加入八角一颗
6、加入少量白糖，不要盖锅盖，大火烧鱼。水的用量，大概刚刚超《chāo》过(繁体：過)鱼身即可(kě)。 7、鱼汤剩一半的时候，把鱼翻面。 8、鱼汤快干时，倒入香葱，加入适量盐入味。
鲫鱼怎么炖好吃又简单？
清炖鲫鱼的制作材料：主料：鲫鱼1000克调料：姜10克，大葱15克，料酒15克，盐6克清炖鲫鱼的做法：1.将鲫鱼去鳞、腮、内脏后洗净；2.加入葱、姜、盐、料酒等腌制片刻；3.在砂锅中加入适量清水，放入腌渍好的鲫鱼用文火炖；4.至汤白鱼肉烂时，再加少许醋即可。食物相克鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
鲫鱼怎么炖好吃又简单？
大家好，我是卡车吕哥，很高兴回答你的问题，清炖鲫鱼，怎样做？我来说说我的做法材料{liào}：
1鲫鱼 2生姜 3香葱 4鸡精适量 5盐 6料liào 酒少许
具体tǐ 做法
1鲫（繁体：鯽）鱼杀好洗净
2锅里加少许油把鲫[繁体：鯽]鱼煎至两面微黄放入生姜和料酒加入清水大火烧开至3分钟这时汤(繁：湯)就变成奶白色（大火烧奶汤小火烧清汤）
3放入盐鸡精就【极速赛车/北京赛车pinyin：jiù】可以出锅了
4最后撒入香葱【繁：蔥】花
美味的清炖鲫鱼就做好了，这是我个人做法也是对你（nǐ）的回答，希望对你有帮助，谢（繁体：謝）谢
清炖鲫鱼的家常做法？
您好！很高兴回答清炖鲫鱼的家常做法{fǎ}?
1.鲫鱼炖萝卜丝亚博体育汤(繁：湯)
2. 准备材料:鲫鱼一条，萝(繁：蘿)卜半个
3.生姜. 料酒. 盐. 胡(繁体：鬍)椒粉.生抽.葱花. 香菜.
3.把鲫鱼的鱼鳞刮（繁体：颳）掉，把鲫鱼[拼音：yú]肚子里面黑色的【练：de】膜刮干净，去掉鱼鳃，用水冲洗干净，沥干水份装入盘中备用。
4.把萝卜清洗干净.，切成[拼音：chéng]细细的萝卜丝，放入盘中备用。
5. 把姜切成片，把葱花切碎，香菜切成长条，放{fàng}入碗中备用，。
6. 起锅烧油，油里[繁体：裏]面放入小许的盐，油里面放了盐，鱼就不会粘锅了，把鱼煎至两面微【读：wēi】黄，放入姜片，再加入少许的料酒，盐，再加入烧开的水，等水烧开了，加入萝卜丝，加入少许的生(pinyin：shēng)抽，盖盖子炖十分钟，开盖加入胡椒粉.葱花.香菜.
即可以出锅了。
7.鲫鱼萝卜《繁直播吧体：蔔》丝汤有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效，小朋友喝了特别好。
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