清炒[pinyin：chǎo]绿豆芽

芽炒蒜苔的做法，绿豆芽炒蒜苔怎么做好吃？绿豆芽炒蒜苔1将绿豆芽洗干净准备好。2蒜苔也切好。3锅烧热准备好。4加适量的豆油烧热。5将花椒等调料放锅里炒出香味道。6先将蒜苔炒出香味道。7炒到蒜苔软些，加适量的盐

芽炒蒜苔的做法，绿豆芽炒蒜苔怎么做好吃？

绿豆芽炒蒜苔1将绿豆芽洗干净准备好。2蒜苔也切好。3锅烧热准备好。4加适量的豆油烧热

5将花椒等调料放锅里炒出香味道。6先将蒜苔炒出香味道。7炒[练：chǎo]到蒜苔软些，加适量的盐。8将绿豆芽放锅[繁体：鍋]里一起炒

9大火炒几下即可关火。10装盘子即可。小贴士炒豆芽的时间不宜过长。祝你生《拼音：shēng》活愉快（拼音：kuài）

【绿豆芽炒蒜苗】材料：绿豆芽300克、蒜苗1把、油盐适量、姜2片、米醋少许、做法：

1.准备好所需材料，蒜苗择洗干净，绿豆芽投洗【pinyin：xǐ】干净，沥净水分

2.先把蒜苗切去根部，再把绿豆芽切成寸段待用，姜切成丝

3.锅[繁体：鍋]加油烧热下入姜丝爆锅，再下入绿豆芽大火煸炒，淋入少许米醋，将绿豆芽煸炒至断生，教你个小xiǎo 窍门：绿豆芽性寒，烹调时宜配上一点姜丝，中和它的寒性。炒绿豆芽时加入一(pinyin：yī)点醋，既可防止维生素B1流失，又可以让绿豆芽保持脆嫩。

4.下入蒜苗，加入盐，大火快速sù 翻炒均匀，关火，盛出装盘即可

小贴士：绿豆芽在食用方面，一般人均可食用，尤其适宜长期吸烟者食用。但要注意的是，体质虚弱的人不宜多吃绿豆芽。烹饪方面，炒豆芽时应热锅快炒，使直播吧维生素C少[pinyin：shǎo]受破坏。烹调时应配上一点姜丝，以中和它的寒性，下锅后要迅速翻炒，适当加些醋，才能保存水分及维生素C，口感才好。

蒜苔豆芽炒肉的做法

1.蒜薹去两头，洗干净，切成小（xiǎo）段。

2.绿【繁体：幸运飞艇綠】豆芽洗干净。

3.肉切成肉片，先用少许水或生抽拌匀，让[繁体：讓]肉吸水约20分钟，加淀粉上浆。

4.葱和{hé}辣椒、蒜切好。

5.然后热锅放油，放肉片进去翻炒，火不要太[拼音：tài]大，炒至肉变色。加酱油或甜面《繁体：麪》酱上色，并放少许盐。

6.再放蒜薹进去{qù}翻炒片刻。

7.再把豆[练：dòu]芽放进去。

8.继续炒，至熟，加入蒜末和少许醋【读：cù】翻炒均匀，关火，加入鸡精即可。

　　可以的，有人吃过。　　

1.将绿豆[练：dòu]芽洗干净准备好。　　

2.蒜苔《繁：薹》也切好。　　

3.锅烧热准《繁：準》备好。　　

4.加适量的豆油《yóu》烧热。　　

5.将花椒等调料放锅里炒出香味《拼音：wèi》道。　　

6.先将蒜苔炒出香味道（拼音：dào）。　　

7.炒到蒜苔软些，加（读：jiā）适量的盐。　　

8.将绿豆芽放锅里一《拼音：yī》起炒。　　

9.大直播吧火炒几下即可关《繁：關》火。　　

10.装(zhuāng)盘子即可。

哈喽，大家好。很高兴回答这个问题。绿豆芽没出芽是没有毒的。只要没有腐烂就不会有毒。

绿豆芽在什么情况下有毒个头看起来太过于均匀或者是太过于粗长的豆芽，因为这些豆芽可能是添加了一些添加剂的，另外，那些没有根须的，因为如果是没有根须的（de）豆芽，很有可能就是使用了无根剂进行培植的，其中都是含有对身体有害的化学物质的，但是毒素不一定好，反正zhèng 服用之后也不利于身体健康。

分享一个选豆dòu 芽的方法给你给参考：

1要闻豆芽上没有气味[练：wèi]的

2要选《繁体：選》有须根的

3要选水份比较【练：jiào】多的。

希望我的回答能帮（繁体：幫）到你谢谢！

大蒜炒绿豆芽：材料：新鲜绿豆芽250克，大【pinyin：dà】蒜两瓣，麻油及调味品适量。

操作：①将大蒜去皮，拍扁，切（开云体育读：qiè）碎；绿豆芽洗净；

②锅中放入清水适量，煮沸后下豆芽及精盐适量，煮2分钟后取出装《繁：裝》盘，调入蒜末、酱油、食醋、味[练：wèi]精、麻【读：má】油等拌匀服食。

作用：世界杯降脂减肥，利尿《读：niào》解腻。